果蔬漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理，設備雙層網(wǎng)帶設置，有效的將漂燙的蔬菜*壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻，網(wǎng)帶的速度勻速可調，設備配有啟動(dòng)角座閥，漂燙池內溫度降低時(shí)全自動(dòng)補入蒸汽，漂燙池內溫度達到設定溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉以節能。
設備上下均設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環(huán)泵，讓漂燙池內的水流動(dòng)起來(lái)，保證池內用水溫度的均勻，漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失，節能，設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口，方便設備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
果蔬漂燙機設備結構及性能特點(diǎn)：
1、整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，輸送網(wǎng)帶可根據要求選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板等，該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。
2、水溫由溫控儀自動(dòng)控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱等方式，速度采用變頻調速。雙層保溫材質(zhì)，是目前國內的食品、蔬菜漂燙設備。
3、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業(yè)，無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
4、該設備同樣也適用于禽蛋、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類(lèi)等罐頭的殺菌。
5、該設備結構緊湊，自動(dòng)化程度高，適合于各種加工規模企業(yè)使用。
6、投資回收時(shí)間短，產(chǎn)能效率高可代替大量人工操作，為企業(yè)降低人工費用成本、降低工人勞動(dòng)強度。
7、可實(shí)現標準化、連續化作業(yè)，提升企業(yè)的加工實(shí)力和整體形象。
果蔬漂燙機適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高、節省人工等特點(diǎn)。本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式，設備抑酶護色并及時(shí)脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。
