真空肉類(lèi)腌制滾揉機我公司根據肉類(lèi)食品的特點(diǎn)研發(fā)的滾揉機，在真空狀態(tài)下，利用物理沖撞的原理，讓肉塊、肉餡等在滾筒內上下翻騰，達到滾揉腌制的作用。在放入肉類(lèi)滾揉的同時(shí)可放入調好的腌制液，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。該機采用304食品級不銹鋼制成，結構合理，具有運行平穩、噪音小、性能可靠、操作簡(jiǎn)單、安全性能高、設備使用效率高等特點(diǎn)。
我公司內有現貨、歡迎前來(lái)參觀(guān)考察?。。?！
真空肉類(lèi)腌制滾揉機特點(diǎn)：整機采用sus304食品級不銹鋼制成、安全放心使用、不生銹不變形、符合國家食品衛生標準。采用真空滾揉原理，有效的將肉類(lèi)均勻的吸收腌漬、提高肉的彈性、口感。
功能
1.設定滾揉工作時(shí)間
2.設定間歇滾揉時(shí)間
3.真空狀態(tài)滾揉時(shí)間
4.連續滾揉、間歇滾揉，反轉出料
產(chǎn)品參數：
名稱(chēng)：
型號：YT—600
直徑：600mm
外形尺寸：1830*1115*1637mm
功率：2.95kw
材質(zhì)：整機采用sus304食品級不銹鋼
包裝：纏繞膜或mx木箱
廣泛用于火腿腸、肉丸、肉串、鹵制品、海產(chǎn)品、禽類(lèi)深加工、油炸、泡椒風(fēng)味、速凍水餃、魚(yú)豆腐、千葉豆腐、豆腐干、牛肉干、牛排雞排類(lèi)、禽蛋、麻辣、休閑、水果蔬菜清洗、中央廚房、餐飲連鎖、寵物食品等食品生產(chǎn)。
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
2.增強肉的結合力，提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結構穩定
產(chǎn)品詳細圖片：
