| 品牌 | yituo/億拓 | 電壓 | 380v |
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| 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) | 適用范圍 | 果蔬加工廠(chǎng)設備 |
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| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | | |
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諸城市億拓食品機械有限公司主要生產(chǎn)速凍玉米加工流水線(xiàn)，速凍毛豆加工設備，速凍蔬菜加工設備，速凍水果加工設備，速凍馬蹄加工設備，速凍玉米粒加工設備，速凍毛豆粒加工設備，等等各種速凍產(chǎn)品的加工設備，整套設備全部采用sus食品級304不銹鋼制成，具有較強的腐蝕性，*符合進(jìn)出口衛生標準，安全放心使用。我公司內有現貨，隨時(shí)歡迎前來(lái)參觀(guān)考察，現場(chǎng)試機。
黑糯玉米速凍加工設備 由億拓機械廠(chǎng)家生產(chǎn)，*，公司內有成品現貨，歡迎前來(lái)參觀(guān)。
玉米加工流水線(xiàn)設備：玉米清洗機——玉米蒸煮冷卻機——玉米瀝水風(fēng)干線(xiàn)——包裝設備——速凍，以及其他輔助設備等組成整套流水線(xiàn)。
黑糯玉米速凍加工設備設備簡(jiǎn)介：
玉米清洗機：整機采用sus304不銹鋼制成，采用滾杠式清洗，使物料在輸送使連續360度旋轉，頂部采用高壓噴淋裝置，噴淋嘴可選304不銹鋼和塑料噴淋嘴，使噴淋水沖洗玉米上帶有的須毛，清洗效果好，速度快，可連續生產(chǎn)。
玉米蒸煮冷卻機：玉米蒸煮機由蒸煮和冷卻組成，將清洗完的玉米經(jīng)過(guò)蒸煮處理，顆粒飽滿(mǎn)，色澤鮮亮等。蒸煮后的玉米是為了防止玉米與空氣接觸發(fā)生氧化變老，經(jīng)過(guò)蒸煮防止老化，停留在又嫩又有營(yíng)養狀態(tài)，蒸煮的作用有很多種，蒸煮可以殺死玉米蟲(chóng)、卵等。冷卻是在蒸煮后迅速進(jìn)入冷卻，作用是將玉米顆粒飽滿(mǎn)的狀態(tài)迅速降溫，包住現有的狀態(tài)，鎖住營(yíng)養成分，防止流失，還能起到后續進(jìn)入速凍溫度過(guò)高，浪費能源。
玉米瀝水風(fēng)干線(xiàn)：冷卻后的玉米進(jìn)入瀝水機，瀝水機通過(guò)輕微的震動(dòng)簡(jiǎn)單的將表面上的水震掉，還能起到分散物料均勻的進(jìn)入風(fēng)干機，防止物料堆積風(fēng)干效果不佳。風(fēng)干機采用常溫風(fēng)進(jìn)行風(fēng)干，作用是將玉米表面上多余的水分吹掉，只是簡(jiǎn)單的吹干表面的水滴，不會(huì )發(fā)生干癟現象，其主要作用是進(jìn)入速凍庫時(shí)防止凍在一起。
速凍：玉米加工工藝根據個(gè)人加工方式選擇，可在風(fēng)干完后進(jìn)行真空包裝然后在進(jìn)入速凍庫，還可以風(fēng)干完后裝箱或裝框直接進(jìn)入速凍庫。
玉米為什么要漂燙或蒸煮后在進(jìn)行速凍呢！
熟著(zhù)凍好,因為生玉米放著(zhù)會(huì )變老,即便在冷凍狀態(tài)下也會(huì )有點(diǎn)這方面的變化。
因為生玉米放著(zhù)會(huì )變老，所以?xún)鲇衩资前延衩字笫炝?，放到冰箱冷凍，想吃的時(shí)候拿出來(lái)煮，和剛煮出來(lái)的一樣，很好吃。生的凍了水分少了，口感并沒(méi)有熟玉米冷凍的好吃。
為防止玉米氧化變老所以進(jìn)行蒸煮或漂燙進(jìn)行護色，漂燙過(guò)得玉米氧化速度變得很短，漂燙完進(jìn)入速凍，這樣就不會(huì )發(fā)生氧化變老的現象，隨時(shí)拿出來(lái)再上鍋蒸煮一下跟新鮮的玉米一樣，無(wú)差別，讓人們在冬天或反季節當中，吃上可口的玉米。
