大豆拉絲蛋白拆絲機

大豆拉絲蛋白拆絲機：將脫水后的拉絲蛋白打散拆絲，把復水脫水后的拉絲蛋白置于快速拆絲機中，進(jìn)行拆絲作業(yè)　拉絲蛋白產(chǎn)品具有很好的結構和真實(shí)肉質(zhì)纖維的組織，非常適合用于各類(lèi)高級素食仿肉食品的加工，如素火腿、素雞、素魚(yú)、素漢堡、素熱狗、素茶鵝、素牛排、素肉松等。

拉絲蛋白產(chǎn)品本身亦具有良好的吸水性、保油性，經(jīng)過(guò)適當的加工技術(shù)后，是一種理想的高蛋白肉制品添加物，在肉制品應用中，可達到增強肉感，降低成本，提高產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量的目的。如應用于肉糜腸類(lèi)、西式火腿、肉丸類(lèi)、重組排類(lèi)（雞排、豬排等）、油炸雞塊、漢堡肉類(lèi)餃子、包子、肉粽等速凍肉制品中；用于諸如仿肉牛肉干，重組牛肉粒，葷素肉松等休閑食品也是的選擇

大豆拉絲蛋白拆絲機技術(shù)參數：

外形尺寸：2300*1200*1195mm

功率：15kw

材質(zhì)：sus304

刀數：6把

 我公司同時(shí)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)脫水機、復水浸泡機、拆絲機、打絲機等等，均是采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造，符合食品衛生安全要求，*，值得信賴(lài)

 諸城市億拓食品機械有限公司專(zhuān)業(yè)加工生產(chǎn)多種果蔬食品加工設備，成套果蔬加工設備、蒸煮機，漂燙機、烘干機、風(fēng)干機、瀝水機等等，均是采用sus304食品級不銹鋼加工制造，符合食品衛生安全要求，*，值得信賴(lài)