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火鍋底料行星攪拌炒鍋

  • 產(chǎn)品型號：
  • 更新時(shí)間：2024-06-18
  • 簡(jiǎn)要描述：火鍋底料行星攪拌炒鍋適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓適用范圍茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠(chǎng)設備,調料加工廠(chǎng)設備,果蔬加工廠(chǎng)設備,冷凍食品廠(chǎng)設備,肉制品加工廠(chǎng)設備,休閑食品廠(chǎng)設備,其他
攪拌功率1.5kw外形尺寸1400*1400*1500mm
翻轉功率1.5kw加熱方式電加熱
鍋體直徑1000mm轉速36r/min

火鍋底料行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現傳動(dòng)公轉與自轉的不整數傳動(dòng)比，使鍋內無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動(dòng)力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動(dòng)強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備

該攪拌炒鍋又可稱(chēng)為醬料炒鍋、餡料炒鍋等等，用途廣泛，該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。

火鍋底料行星攪拌炒鍋

鍋體容積L

鍋體直徑mm

電機功率KW

加熱功率KW

轉速

攪拌形式

起臂/翻鍋形式

加熱形式










100L

￠800

1.5+1.5

18

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導熱加熱

200L

￠900

1.5+1.5

18

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導熱加熱

300L

￠1000

1.5+1.5

27

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導熱加熱

400L

￠1100

1.5+2.2

27

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導熱加熱

500L

￠1200

1.5+4

36

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導熱加熱

火鍋底料行星攪拌炒鍋設備圖片

火鍋底料行星攪拌炒鍋

火鍋底料行星攪拌炒鍋

火鍋底料行星攪拌炒鍋

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